もつ鍋は栄養バランス抜群で、とってもヘルシーなお鍋です

もつ鍋は栄養のバランスが大変によいお鍋です。

　もつ鍋のモツには、必質アミノ酸やコラーゲンが多く含まれています。
　鍋の中に入れるニラには硫化アリルが、キャベツにはビタミンUが含まれています。

もつ鍋が体に良いのは、含まれる成分だけではありません。
もつの歯ごたえを楽しんで食べて頂く事により、顎が鍛えられるだけでなく、
ゆっくり味わって噛むことにより、脳が刺激されます。

　 もつ鍋は美容・健康のために冬だけでなく他の季節でも積極的に食べて頂きたい料理なのです。